Chả lá lốt

Nông nghiệp An Giang chuyển mình - Bài 2: Tôm, cá xuất ngoại

30-09-2025 08:00:00

Từ những ao nuôi cá tra ở Châu Phú đến những vuông tôm - lúa trù phú ở vùng U Minh Thượng, thủy sản đã và đang là hướng đi hiệu quả và triển vọng góp phần khẳng định giá trị thương hiệu An Giang trên thị trường trong nước và thế giới.

'Giữ lửa' nghề làm đầu lân xứ Huế

24-09-2025 09:32:59

Tết Trung thu đang đến gần, cũng là lúc các cơ sở làm đầu lân thành phố Huế tất bật hoàn thiện những chiếc đầu lân để kịp giao đi khắp cả nước. Không khí hối hả ấy không chỉ gợi nhớ một phần ký ức tuổi thơ, mà còn phản chiếu tâm huyết của những nghệ nhân đang lặng thầm giữ nghề truyền thống trên mảnh đất Cố đô.

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.

Một câu chuyện tình người thấm đẫm, đứa trẻ bị bỏ rơi được tuyển thẳng ĐH Sư phạm TP.HCM

06-09-2025 10:09:17

Hai người nuôi dưỡng đứa trẻ bị cha mẹ bỏ rơi khi mới vài tháng tuổi. Giờ đây, Vũ đã thành chàng trai 18, được tuyển thẳng vào Trường đại học Sư phạm TP.HCM vì xuất sắc.

Xây dựng quê hương Vĩnh Bình nghĩa tình, bình yên, phát triển

22-08-2025 05:00:00

Vĩnh Bình - vùng đất giàu truyền thống cách mạng từng in dấu bao lớp người đi mở cõi, ghi đậm trang sử hào hùng trong hai cuộc kháng chiến chống ngoại xâm. Hôm nay, từ căn cứ cách mạng năm xưa, Vĩnh Bình đang vươn mình đổi mới, xây dựng nông thôn mới giàu đẹp, bình yên.

Sắc màu văn hóa Khmer ở An Giang - Bài 3: Giữ lửa nghề, giữ hồn quê

13-08-2025 09:26:36

Hơn 30 năm trước, xóm lò đất Đầu Doi, xã Hòn Đất từng tấp nập ghe thương lái. Giờ nơi đây không còn sầm uất như xưa, nhưng trong cái lặng lẽ ấy, người thợ Lâm Bảo Sơn vẫn miệt mài giữ lửa cho lò đất, như cách anh gìn giữ một phần hồn cốt cha ông.

Rạch Giá và những món bún gây thương nhớ

27-07-2025 14:35:51

Rạch Giá (tỉnh An Giang) không chỉ là phố biển mộng mơ, mà còn là “thiên đường” của những món bún. Mỗi quán, mỗi tô bún là một lát cắt của văn hóa ẩm thực miền Tây. Một lần ghé thăm, bạn sẽ hiểu vì sao bún nơi đây lại gây thương nhớ đến vậy!

Món ngon An Giang

04-07-2025 05:20:01

Ẩm thực không chỉ là danh sách các món ăn ngon, mà còn là bản sắc văn hóa sống động được thể hiện qua từng nguyên liệu, cách nấu, thưởng thức. Dù là món ngon từ biển hay món ăn dân dã giữa đồng bằng ngập nước, tất cả đều mang nét đặc trưng văn hóa của đồng bào các dân tộc cùng sinh sống trên địa bàn tỉnh An Giang.